Szczypta Słodyczy

Archiwum: sierpień 2014

grahamki.jpg
Desery

Grahamki z siemieniem lnianym

Kruche ciasteczka, a nie bułeczki. Idealne jako przegryzka do kawy, albo coś do pochrupania zamiast chipsów. Dodatek otrąb i siemienia lnianego powoduje, że nie mamy powodu by czuć wyrzuty sumienia, nawet jeśli dbamy o linię! czytaj dalej

komentarze: 1
ryzzjablkami2.jpg
Desery

Ryż z jabłkami - po mojemu

Znany lubiany i mam nadzieję, że kochany również przez Was deser, albo drugie danie obiadowe, tak jak je się go u mnie. Nawet to danie da się podać na kilka różnych sposobów - podaję Wam mój! Bardziej kremowy, bardziej delikatny z nutą maślaną, wart grzechu. Spróbujcie... czytaj dalej

komentarze: 2
oczycarycy3.jpg
Ciasta na biszkopcie

Oczy Carycy - krok po kroku

Ciasto wymagające ostrożności i chwili wolnego czasu jeżeli postaramy się efekt może być świetny. Na pewno będzie ozdobą każdego stołu. Galaretka pełni role tęczówek Carycy i kawałek ciasta ustawiony pod światło wygląda niczym witraż. czytaj dalej

komentarze: 24
jablkoniespodzianka5.jpg
Desery

Jabłko Niespodzianka

Wygląda niepozornie: duże, jędrne czerwone. Jednak kryje w sobie... niespodziankę! Jaką? To już słodka tajemnica faszerowanego jabłuszka w kremowej, śmietankowej czapeczce! Jabłka można podać zarówno bezpośrednio po nafaszerowaniu jak i po uprzednim upieczeniu w piekarniku. czytaj dalej

komentarze: 3
kremzburaczkow3.jpg
Zupy

Zupa krem z pieczonych buraczków z bagietkami Julii Child

Kremowa, bardziej treściwa wersja znanego wszystkim barszczu czerwonego. W towarzystwie, słonawej bagietki z chrupiąca skórką, najlepiej świeżo pieczonej smak zmienia się radykalnie przez co staje się nieporównywalnie lepsza. Zagryzanie słodkawo - kwaskowatego quasi barszczyku domowym pieczywem, czy może być coś lepszego? czytaj dalej

komentarze: 2
kajmak4.jpg
Inne

Domowy kajmak/masa krówkowa - na szybko

Stara receptura na przepyszny, słodki kajmak w wersji dla zniecierpliwionych. Odnajdziemy w nim to co lubimy z dzieciństwa najbardziej - smak prawdziwych krówek, który trudno podrobić w puszkowych gotowcach. Przygotowanie zajmie nam mniej czasu niż wielogodzinne gotowanie puszki mleka skondensowanego! czytaj dalej

komentarze: 8
guinness2.jpg
Desery

Piernik na Guinnessie... latem

Aromatyczny piernik świąteczny, niewymagający leżakowania, czyli opcja dla tych, którzy obudzili się kilka dni przed świętami, ale nie tylko. Ciasto jest podwójnie aromatyczne i wilgotne do tego robi się je łatwo i szybko. U mnie jako propozycja do sierpniowej kawy, bo tak tez można... łammy stereotypy! czytaj dalej

komentarze: 3
ogorkowa.jpg
Zupy

Zupa krem ze świeżych ogórków

Kremowa zupa, łatwa w przygotowaniu, zdrowa. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie tego co w sezonie mamy najlepszego - domowych ogórków gruntowych, często tych przerośniętych, których nie wykorzystalibyśmy już do przetworów. czytaj dalej

komentarze: 1
rogaliki3.jpg
Desery

Maślane rogaliki z budyniem i malinami

Delikatne drożdżowe rogaliki, którym aromatu dodaje masło. W środku znajdziemy porcje budyniu i malin, składniki nadzienia idealnie ze sobą współgrają, powodując, że odczuwa się uroki lata pełna piersią. czytaj dalej

komentarze: 7