Szczypta Słodyczy

Archiwum: maj 2014

czekoladki4.jpg
Inne

Czekoladki z kremowym nadzieniem

Zajmujące, czasochłonne, wymagające precyzji, ale również cieszące oko i podniebienie cudeńka. Nie zjesz na raz wszystkich, są po to by delektować się jedną czy dwoma, tak jak te z prawdziwych bombonierek, które do złudzenia przypominają. Ładnie opakowane mogą zastąpić sklepowe bombonierki i być wręczane solenizantowi - łasuchowi. czytaj dalej

sernikk6.jpg
Serniki

Truskawkowo - różany sernik zebra

Coś lekkiego, coś na zimno i coś bez pieczenia, a tym samym bez przypalania i nagrzewania domu w te upalne dni. Do tego lekki i świeży owocowy smak i dekoracje z płatków róży. Myślę, że jest to ciekawy sposób na udekorowanie tradycyjnych serników. czytaj dalej

komentarze: 4
panna14.jpg
Desery

Delikatna Panna Cotta z truskawkowym sercem

Aromat wanilii i truskawek rozchodzący się po całej kuchni, lekko kwaskowata nuta i delikatna słodycz rozchodząca się po podniebieniu... plus ciekawe podanie. Włoski deser, nie tylko dla smakoszy tamtejszej kuchni. W mojej wersji biała masa kryje w sobie owocową tajemnicę. czytaj dalej

komentarze: 1
hawajskie3.jpg
Ciasta na biszkopcie

Hawajskie Ciasto z ptasim mleczkiem i ananasem

Idealne połączenie pianek typu Ptasie mleczko z kawałeczkami ananasa, wszystko zatopione w puszystej śmietankowej chmurce. Na wierzchu znajdziemy warstwę o smaku Piňa Colady ożywioną słonecznym akcentem w postaci galaretki cytrynowej. Całość znajduje się na niezwykle delikatnym biszkopcie. czytaj dalej

komentarze: 3
sernikmamy7.jpg
Serniki

Wilgotny sernik cytrynowy

Niezwykle prosty w wykonaniu. Dzięki dużej zawartości mleka jest nie tylko wilgotny, ale i lekki, nietłusty oraz nieco mniej kaloryczny. Idealnie komponuje się z orzeźwiającą cytrynową nutą. czytaj dalej

mojtort4.jpg
Torty

Tort kokosowo - truskawkowy

Lekki, wiosenny torcik na biszkopcie kokosowym przekładany masą truskawkową, w smaku przypominającą koktajl i kokosową na bazie jogurtu i wafelków. czytaj dalej

komentarze: 2
trufle2.jpg
Inne

Trufle czekoladowe na herbatnikach

Niezwykle łatwe w przygotowaniu, smaczne, z lekko wyczuwalną nutą rumową. Prezentują się idealnie i starannie opakowane świetnie sprawdzają się jako prezent. czytaj dalej

komentarze: 2
krem czekol4.jpg
Inne

Krem czekoladowy a'la nutella

Na pewno zdrowszy, na pewno lepszy, bo dostosowany do naszych preferencji smakowych dzięki dowolności w dozowaniu cukru i przez to mniej kaloryczny. Mogący mieć szerokie zastosowanie: do przekładania wafli, smarowania tostów, nadziewania pączków, babeczek czy drożdżówek, albo do zajadania na biszkopcie. czytaj dalej

warkocze3.jpg
Na słono

Ulubione Warkocze Drożdżowe z serem

Sprawdzone pieczywo czosnkowo-ziołowe, według mnie i mojej rodziny przepis ten jest idealny. Sprawdza się jako samodzielna przekąska, dodatek do zup czy... na grilla. Moim zdaniem jest o wiele lepszy od tradycyjnego chlebka nacieranego czosnkiem, a pracy mamy niewiele więcej. czytaj dalej